Frühlingssalatteller mit Mozzarella im Speckmantel, Croutons und Orangen-Balsamico-Vinaigrette Preis € 11,20
Gebratenes Kabeljaufilet auf Beluga-Linsengemüse mit Zitronen-Buttersoße, dazu Drillingskartoffeln Preis € 18,30
Bretonischer Lammbraten auf gebackenen weißen Bohnen, verfeinert mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Kartoffelgratin Preis € 17,50
Gebratene Hähnchenbrust auf Apfel-Balsamico-Soße mit Bandnudeln, dazu ein Gartensalatteller Preis € 16,90
Pasta mit Lachs und Spinat in einer Mascarponesoße, abgeschmeckt mit Knoblauch und Thymian Preis € 14,50
Vanilleparfait auf Rhabarber-Kompott mit Minzpesto und Krokant aus Mandeln- und Sonnenblumenkernen Preis € 5,50
Cesar Salad Blattsalate mit Romana, Croutons, Parmesan und gegrillten Garnelen, dazu Knoblauchdressing Preis 12,70 €
Matjes „Hausfrauen Art" milde Matjesfilets mit einer Apfel-Gurken-Marinade und Bratkartoffeln Preis 9,70 €
Fischvariation Filet von Kabeljau und Seehecht auf Chilirahmspinat und Kartoffel-Olivenpürree Preis 19,90 €
Schnitzel „Schlemmer Art" kleines Schnitzel mit Pilzen und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und ein kleiner Salatteller Preis 10,50 €
„Regensburger Schnitzel" in einer Laugenbrötchen-Panade mit Preiselbeeren, Pommes-Frites und einem Gartensalat Preis 13,80 € / klein: 11,80 €
Brauergulasch Deftiges Gulasch aus dem Schinken mit Schwarzbier verfeinert, dazu Butterspätzle und Blattsalate Preis 13,80 €
„Waidmannsheil" zwei Schweinemedaillons mit Pilzen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu ein kleiner gemischter Salat und Herzoginkartoffeln Preis 13,70 €
Gegrillte Schweinemedaillons auf einem Nudelbett mit Tomatenpesto und Blattsalaten Preis 18,40 € / klein: 15,20 €
Hähnchen „Kiew-Art“ gefüllt mit Kräuterbutter, gebacken mit Pancomehl, mit Kartoffelpüree dazu ein grüner Salat Preis 16,80 €
Filet von der Schweinelende mit hausgemachter schottischer Pfeffersoße, Variationen von der Karotte und Kroketten Preis 17,30 €
Pfennigskrugpfanne in einer Pfanne servieren wir verschiedene Sorten Fleisch mit Bratkartoffeln und gemischtem Gemüse Preis 17,50 €
Zürcher Rahmgeschnetzeltes Schweinefiletstreifen in einer Champignon-Rieslingsoße, dazu Röstitaler und ein gemischter Salat Preis 17,50 € / klein: 14,80 €
gegrilltes Zanderfilet mit Bärlauch-Hollandaise überbacken, dazu Spargel und Drillingskartoffeln Preis 19,70 €
Wok-Spargel mit Rumpsteak-Streifen, Chili, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Terijakisoße und Tagliatelle Preis 17,50 €
