Unsere Speisekarte

Liebe Gäste,

unsere Küche von Montag bis Samstag in der Zeit von 18.00 bis 20.30 Uhr für Sie geöffnet, außerhalb dieser Zeiten auch nach Vereinbarung für größere Gruppen

Speisekarte

Spargel

Spargelcremesuppe
€6,90

mit Orangenfilets und weißem Spargel

Spargelrisotto
€16,00

von weißem und grünem Spargel

1/2 Pfund deutsche Spargel mit Kartoffeln, Butter und Sauce Hollandaise
€16,50

dazu:
eine Portion gekochter oder roher Schinken   €6,80
ein kleines Kalbsschnitzel   €11,50
Rumpsteak  € 19,50

Zanderfielt mit asiatischem Spargel
€26,50

dazu Drillingskartoffeln

Flammkuchen Asperge
€13,90

mit weißem Spargel, rohem Schinken, Rucola und Parmesan

Flammkuchen Lachs
€14,50

mit weißem Spargel und geräuchertem Lachs

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
€6,90

Mandelcrunch und Sahne

Omas Hühnersuppe
€6,80

mit reichlich drin: Eierstich, Fleisch, Gemüse und Nudeln

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
€6,80
Gartensalatteller
€9,40
Bunter Salatteller mit Blattsalaten, Gurken, Tomaten und Paprika

Wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen m. Curry-Honig-Marinade €15,10

Serviert werden alle Salate mit unserem Hausdressing

Blattsalate mit gebackenem Camembert
€14.30

dazu Preiselbeerdressing

Nudeln „al Arabbiata
€13,50

Tomatenragout mit Zwiebeln, Peperoni und Parmesan, dazu Blattsalate

Spinatknödel mit Pilzragout
€15,50
Angus Burger "American"
€15,50

mit Zwiebel Chutney, Tomate, Gurke, Salat, Bacon und Cheddar, dazu Super Crunch Pommes

Schnitzel „Schlemmer Art“
€18,80

Schnitzel mit Pilzen und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und ein kleiner Salatteller.
Kleine Portion: €13,90

Cordon bleu vom Kalb
€22,70

mit Rohschinken und Käse gefüllt, dazu Butterspätzle und Kaisergemüse

Hähnchenbrust mit Salsa-Soße
€18,90

dazu Kartoffelspalten und ein Gartensalatteller

Pfennigskrugpfanne
€21,70

in einer Pfanne servieren wir verschiedene Sorten Fleisch,
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und gemischtem Gemüse

Rumpsteak vom Grill
€26,10

dazu Backkartoffel mit Kartoffelcreme und ein Salatteller

Rumpsteak mit Pfeffersoße
€27,10

an Röstitaler und Grillgemüse

Hähnchen "Teriyaki"
€18,50

Geschnetzeltes mit Asia Gemüse, Teriyaki Soße und Basmatireis

Matjes „Hausfrauen Art“
€15,80

milde Matjesfilets mit einer Apfel-Gurken-Marinade und Bratkartoffeln
Kleine Portion: €13,70

Gegrilltes Zanderfilet
€ 23,20

mit mediterranem Gemüse und Drillingskartoffeln

Flammkuchen

Belfort
€10,50

Schmand, Zwiebeln, Schinken

Strasbourg
€11,50

Schmand, Zwiebeln, Schinken und Käse

Munster
€13,90

Schmand, Lachs, Lauch und Käse

Wissembourg
€11,90

Schmand, Zwiebeln, Lauch, Schinken und Käse

Italian
€12,90

Schmand, Tomaten, luftgetrockneter Schinken, Rucola und feinem Balsamico

Mediterran
€12,70

Schmand, Grillgemüse und Käse

Stand: 10.03.2023

Unser Restaurant in Herford - Speisekarte